Palestinian Chef Kitchen Membuka Cawangan Ke Dua di Kampung Baru Tawarkan Resepi Asli Palestin.

Palestinian Chef Kitchen Membuka Cawangan Ke Dua di Kampung Baru Tawarkan Resepi Asli Palestin.

​Palestinian Chef Kitchen, yang terletak di Kampung Baru, Kuala Lumpur melebarkan sayapnya dengan cawangan ke dua yang menyajikan hidangan Nasi Arab dan pencuci mulut Kunafa yang asli.

Masakan Nasi Arab yang dimasak langsung oleh Chef Jamal, seorang chef dari Palestin yang lahir dan dibesarkan di Deir al Balah, Gaza bagi berkongsi warisan kulinari Palestin.  Bermula dari dapur ibunya, kini sebagai pemilik restoran beliau mendedikasikan diri untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan membawa rasa tradisi dan kasih sayang yang dipelajarinya.

Pengunjung boleh mencuba set makan tengahari dan set keluarga termasuklah Nasi Arab popular seperti Nasi Maqlubah, Nasi Kabsah, atau Nasi Mandy untuk 3 atau 6 orang makan bersama ayam, kambing atau campuran sesuai di makan seisi keluarga.

Set keluarga Maqlubah hadir dengan hidangan nasi kuning yang disajikan secara terbalik, dilengkapi dengan nasi, sayuran, dan potongan ayam atau kambing yang di letakkan di dulang besar. Memang lembut sebab di masak dalam masa yang lama bersama rempah yang pekat.

Manakala hidangan set keluarga bersama Nasi Mandy atau Nasi Kabsah. Hidangan ini termasuk dengan Arabic Salad dan sos bawang putih. Lamb Haneth pula makanan tradisi dari Yaman yang juga populer di Palestin. Hidangan ini lazat bersama nasi mandy bersama kambing yang lembut perapan di dalam aluminim foil lebih berjus yang bertambah mantap.

Di samping itu jangan lupa mencuba mix grill ayam dan kambing kebab dihidangkan bersama roti, salad, kentang goreng dan sos bawang putih.

Sebagai pencuci mulut, hidangan Kunafa dengan krim keju, hidangan manis khas Timur Tengah yang terbuat dari adunan kadaif yang sangat popular masa kini. 

​Untuk menarik lebih ramai pengunjung, restoran Palestinian Chef Kitchen menawarkan hidangan tengahari percuma air teh o ais atau sirap ais.

​"Setiap pinggan yang kami hidangkan adalah sebahagian daripada rumah saya, Gaza. Dengan promosi ini, saya berharap lebih ramai rakyat Malaysia dapat berkongsi dan menikmati warisan kami, merasai Kunafa yang manis dan Nasi Arab yang berperisa," kata Chef Jamal.

Untuk merasai keunikan rasa Palestin jom singgah jika anda berada di kawasan Kampung Baru.

Palestinian Chef Kitchen Cawangan Kampung Baru yang terletak di 95, Jalan Raja Muda Abdul Aziz, Kampung Baru, 50300 Kuala Lumpur.

+60 14-987 8054

FB : Palestinian Chef Kitchen
IG : palestinian_chef _kitchen